В продолжении серии готовим с беконом...
Понадобится:
Куриные бедрышки без косточек.
Бекон.
Сладкий перец.
Сельдерей.
Морковь.
Зелень петрушки.
Чеснок.
Соль и перец.
Каждый кусочек мяса накрыть кусочком пищевой плёнки и слегка отбить.
Морковь, сельдерей и сладкий перец нарезать соломкой.
Обжарить овощи в течении нескольких минут на большом огне в небольшом количестве растительного масла.
Мелко нарубить несколько зубков чеснока и небольшой пучок петрушки.
Отбитую курятину посолить и поперчить, щедро сдобрить чесноком и петрушкой.
Далее выложить пассерованные овощи.
Каждый кусочек свернуть рулетом и обернуть несколькими кусочками бекона.
Запекать в духовке при температуре 220~230°C в течении примерно 40 минут.
Подавать горячими, с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Круто! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьНа здоровье!
ОтветитьУдалитьСергей,спасибо Вам ОГРОМНОЕ за Ваши рецепты, всегда читаю и повторяю их с немалым удовольствием! Ещё раз спасибо, Спасибо, СПАСИБО!!!
ОтветитьУдалитьБольшое вам пожалуйста :)
ОтветитьУдалитьСергей, спасибо Вам большое за Ваши рецепты. Готовила по Вашим рецептам уже много раз, как всегда очень подробны и просты рецепты приготовления, всё очень вкусно и красиво! А фотографии Ваши- это искусство!Молодец! Спасибо! Сергей, если не секрет, какая у Вас фотокамера? А то у меня скоро день рождения и муж хочет подарить мне новую фотокамеру, а я никак не могу определиться с выбором, может посоветуете??? Ещё раз спасибо! Ольга. Испания.
ОтветитьУдалитьУ меня Canon Rebel T3I .
ОтветитьУдалитьЭто SLR камера начального уровня, для моих нужд вполне подходит, мне нравится.
Если не хотите заморачиваться с SLR, рекомендую очень неплохую point and shoot
камеру nikon coolpix L810 16 megapixel.
Сергей, спасибо огромное за ответ, посмотрела в интернете, но к сожалению в Испании эти камеры не продаются, а только в США. Насколько я поняла из форумов, что Сanon EOS 1100D -это та же самая ваша камера Canon Rebel T3I , только для разных стран у неё своё название, так ли это??? И ещё, что Вы думаете про камеру Canon EOS 600D??? Какая из них лучше 1100D или 600D???
ОтветитьУдалитьошиблась, 600D -это та же Canon Rebel T3I
ОтветитьУдалитьПравильно, 600d- это европейский вариант t3i и он лучше чем 1100d.
УдалитьСергей, вот ещё вопрос созрел, какой лучше объектив брать? какой у Вас?
ОтветитьУдалитьУ меня Canon 18-55mm и 18-135mm. Для блога чаще использую 18-135
ОтветитьУдалитьСпасибо, Сергей, я тоже для начала подумываю о 18-135, а там будет видно. А как она в работе( я о камере), надеюсь не дюже заморочено, разберусь???
ОтветитьУдалитьРазберетесь, но чтобы использовать камеру на 100%
ОтветитьУдалитьрекомендую купить книгу про
эту камеру, удачи !