Бутерброд к завтраку

Бутерброд к завтраку с авокадо и яйцом...

Обжарить до хруста пару кусочков бекона.

Отрезать ломтик авокадо, поджаренный бекон нарезать небольшими кусочками.

Подготовить кусочек хлеба.

Поставить сковороду в которой жарился бекон на маленький огонь, выложить ломтик хлеба.

В центр положить авокадо.

По бокам залить яичным белком, а в серединку аккуратно поместить желток.

Сверху покрошить кусочками бекона.

Жарить на маленьком огне под крышкой, пока яйцо не схватится.

Оставшиеся кусочки хлеба обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

И соорудить ещё два маленьких бутерброда.

Бутерброд(ы) готовы, завариваем чашечку кофе и приступаем к завтраку.

Приятного аппетита!