Ломтики спелого авокадо обёрнутые ароматным копчёным беконом, обжаренные до румяной хрустящей корочки. Удивительное сочетание, неповторимый вкус...
Авокадо посолить, поперчить и обернуть каждый ломтик полоской бекона.
Обжарить на среднем огне до образования румяной корочки.
Закуску подавать горячей, посыпав ломтики авокадо острой подкопченной паприкой или кайенским перцем.
Приятного аппетита!
Как-то раз делал бананы в беконе. сли быть совсем честным, то не понравилось, хотя жареные бананы люблю. Но в сочетании с беконом - и то и другое намного вкуснее по отдельности.
ОтветитьУдалитьС авокадо - не пробовал, возможно, что и вкусно, но, думаю, что бекон «забъет» весь вкус и запах авокадо и оставит лишь фактуру. Наверное, я бы сделал иначе - обжарил бы пару полосок бекона, нарезал бы их на небольшие хрустящие кусочки и посыпал бы ими нарезанный авокадо - думаю при небольшом количестве бекона - и то и другое бы сыграли интереснее. Но это лишь мое частное мнение.
Спасибо за сайт, всегда с большим интересом следил за вашими постами, еще с того момента, когда вас можно было встретить в пельмешках. Был огорчен Вашим уходом оттуда, но вскоре и сам повторил Ваши действия.
А вы попробуйте, если любите авокадо, думаю оно вам и в таком виде понравится )))
ОтветитьУдалить