Жареный во фритюре сыр тофу

Тофу жареный, под остро-сладким тайским соусом...

Потребуется: 

1 упаковка соевого сыра тофу.
Мука или крахмал, сколько понадобится.
Растительное масло для жарки.
Остро-сладкий тайский соус. 

Нарезать тофу ломтиками толщиной примерно 1-1.5 см.

Обвалять каждый ломтик в муке или крахмале.

Разогреть масло в сковороде до температуры 175 ºС. 

Обжарить тофу с двух сторон до образования румяной корочки.

Обсушить обжаренные кусочки сыра на бумажном полотенце. Подавать обильно полив соусом и украсив зеленью.

Приятного аппетита !!!