Понадобится:
12 отваренных вкрутую яиц.
1 сладкий перец.
Пучок зелёного лука.
2 небольших стебля сельдерея.
Майонез по вкусу.
Горчица по вкусу.
Табаско или другой острый соус по вкусу (опционально ).
Паприка (подкопчённая паприка отлично подходит для этого салата).
Соль и перец по вкусу.
Измельчить зелёный лук, сладкий перец и сельдерей.
Яйца очистить и нарубить, положить в салатник.
Добавить овощи.
Для салатной заправки смешать майонез, горчицу и горький перец.
Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем, добавить заправку, хорошенько перемешать.
Подавать охлаждёным, отлично подходит для бутербродов...
Приятного аппетита!
Должно быть очень вкусно.
ОтветитьУдалитьА горький перец это какой то маринованный? Или его можно заменить табаско который опционально? :-)
Тот что я использовал, это перемолотый свежий горький перец с уксусом, но это можно заменить чем угодно, главное добавить в салат немного остринки.
ОтветитьУдалить